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現代の日本人の食事に欠かす事の出来ない、塩の9割が精製塩だとか。

人体に大切なミネラル成分は皆無に等しいという悲しい現実。　(｡-_-｡)

ＧＨＱが意図的に日本人を弱らせてしまう為に仕組んだ政治的制裁だったという説も。

やる気が起きない、体調を崩しやすいのお悩みがあるなら、

６０キロの米俵を担いでいた、我らがご先祖の知恵を借りるのも然り。

　　　　　　　　　【天然塩を摂取することだ。】

とある症状には減塩が推奨されますが、一部医学会では随分前から

平癒には天然塩の摂取が有効であるという結果報告さえある。

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石川県にも、ミネラル成分をたっぷり含んだ伝統塩がございます。

有名どころに、奥能登海水塩・珠洲の海・大谷塩・わじまの塩がございます。

☆　奥能登海水塩　HP　http://www.slowfood.co.jp/

☆　珠洲の海　　　HP　https://suzuseien.jp/

☆　わじまの塩　　HP　https://www.wajimanokaien.com/


※追記※（９月）

令和６年能登半島地震及び、９月の豪雨被害により、御予約を受け付けて

いらっしゃらない業者様や、納期に遅れがございます業者様がいらっしゃいます。

各ホームページにてご確認いただけます様、お願い申し上げます。

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ホテル兼六荘近辺ですと、徒歩５分に位置します、エムザデパートの

黒門小路さまの１階の海産物コーナーでお求めが叶います。

☆　黒門小路　HP　https://www.kmza.jp/kuromon/index.html

ただ、品切れの場合もございますので、通販でじっくり好みの天然塩を

品定めするのも一興。

☆　珠洲の塩　紹介HP　https://www.suzusalt.org/index.html


更にプロフェッショナルなアドバイスを求めるなら、

やはり海を親に生きて来られた大御所、近江町市場の

店舗スタッフにお伺いを立てるのも粋ですね！！

石川の天然塩の産地の方々が、前向きに逞しく復興に挑んでいらっしゃる。

その底力の源は、やはり天然塩の恩恵だと感じる、この頃でございます。

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写真は、揚げ浜塩田の様子（写真提供：石川県観光連盟）